「アスパルテーム」に関連した文献の一覧

アスパルテーム ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

厚生省環境衛生局 厚生省環境衛生局食品化学課 １９８２．１２

アスパルテ-ム含有低カロリ-甘味料の物性改良における澱粉分解物の利用〔英文〕 ― NDL雑誌記事索引

藤井 繁佳 日本食品科学工学会 / 日本食品科学工学会 編

アスパルテ-ム工業晶析プロセスの開発 (特集 平成7年度化学工学会技術賞) ― NDL雑誌記事索引

成瀬 昌芳 川崎 寿男 大浦 晴寿 他 化学工学会 / 化学工学会 〔編〕

アスパルテーム使用飲料の嗜好性調査 (特集 高甘味度甘味料の新たなる展開) ― NDL雑誌記事索引

谷本 雅洋 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕

アスパルテ-ム前駆体生産用二段パ-ストラクション型リアクタ-システムのシミュレ-ションによる検討 ― NDL雑誌記事索引

礒野 康幸 鍋谷 浩志 中嶋 光敏 食品総合研究所 / 食品総合研究所 編

アスパルテームの安定性に関する最新知見 (特集 甘味料応用技術の最新情報) ― NDL雑誌記事索引

河内 雅人 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕

アスパルテ-ムの近況とその利用分野 (新規甘味料の近況<特集>) ― NDL雑誌記事索引

加藤 俊夫 日本食品出版 / 日本食品出版株式会社 〔編〕

アスパルテ-ムの近況と利用状況 (甘味料の近況とその利用<特集>) ― NDL雑誌記事索引

鎌田 光雄 堀川 敏治 日本食品出版 / 日本食品出版株式会社 〔編〕

アスパルテームの現況と漬物への利用 (特集 機能性甘味料の近況) ― NDL雑誌記事索引

谷本 雅洋 日本食品出版 / 日本食品出版株式会社 〔編〕

アスパルテームの食品への利用 =Use of aspartame to food (特集 高甘味度甘味料と食品開発) ― NDL雑誌記事索引

佐藤 真 包装食品技術協会

アスパルテ-ムの特性と加工食品への新しい利用 (特集/機能性甘味料の利用技術) ― NDL雑誌記事索引

谷本 雅洋 CMPジャパン

アスパルテ-ムの特性とシュガ-レス食品への応用 (特集 シュガ-レス製品における甘味料の役割) ― NDL雑誌記事索引

石井 昭一 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕

アスパルテームは有用か : 論争・新規ダイエット甘味料 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

藤原邦達‖著 芽ばえ社 １９８６．２

アスパルテーム25周年記念連載(2)APM許可までの過程 =The 25th anniversary of Aspartame (2) History of Aspartame approval process ― NDL雑誌記事索引

坂本 公康 小田部 晶 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕

アスパルテーム25周年記念連載(3)アスパルテームの特性および用途開発状況 =The 25th anniversary of Aspartame (3) Characteristics and recent application development of Aspartame ― NDL雑誌記事索引

富山 恭行 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕

アスパルテーム25周年記念連載(4)アスパルテーム製法・プロセスおよび工業化の歴史(その1)製法開発の歴史 =The 25th anniversary of aspartame (4) History of process for producing aspartame and its industrialization (chapter 1) History of process development ― NDL雑誌記事索引

竹本 正 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕

アスパルテーム25周年記念連載(5)アスパルテーム製法・プロセスおよび工業化の歴史(その2)工業化の歴史 =The 25th anniversary of Aspartame (5) History of process for producing aspartame and its industrialization (chapter 2) The history of industrialization ― NDL雑誌記事索引

辻 敏昭 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕

アスパルテーム25周年記念連載(6)大競争時代 =The 25th anniversary of Aspartame (6) Mega competition eva ― NDL雑誌記事索引

高橋 文子 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕

アスパルテーム25周年記念連載(8・最終回)APM市場の将来展望および味の素社の目指す方向性について =The 25th anniversary of Aspartame (8) In the future, outlook of APM market and Ajinomoto considering direction of the APM ― NDL雑誌記事索引

手島 知一 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕

海外の運動リポ-ト--アスパルテ-ムをめぐる新たな動き ― NDL雑誌記事索引

市民セクタ-政策機構 / 市民セクタ-政策機構 〔編〕

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