「エリスリトール」に関連した文献の一覧 |
ε-カプロラクトン付加ペンタエリスリトールの精密合成とその材料特性 ― NDL雑誌記事索引
安東 弘喜 日本ペイント / 日本ペイント株式会社広報部・技術企画部 編
エアロビック運動による脂肪酸代謝の促進に対するエリスリトール摂取の影響 ― NDL雑誌記事索引
下村 吉治 長崎 大 尾林 麻理子 他 日本栄養・食糧学会
エリスリト-ル・ショ糖混合ミルクゼリ-の性状 ― NDL雑誌記事索引
長坂 慶子 岩手県立盛岡短期大学 / 岩手県立盛岡短期大学研究部 編
エリスリト-ル生産酵母の栄養剤としてのキノコ菌床への応用 ― NDL雑誌記事索引
関谷 敦 他 誠文堂新光社
エリスリトール =Erythritol (特集 揺れる糖アルコール市場) ― NDL雑誌記事索引
内田 実 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕
エリスリトールと高甘味度甘味料の併用による応用技術 (特集 高甘味度甘味料の新たなる展開) ― NDL雑誌記事索引
渡邉 由子 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕
エリスリトールと多価アルコールからなる2成分系混合相変化物質の融点/潜熱量の推算 ― NDL雑誌記事索引
中田 裕之 窪田 光宏 渡辺 藤雄 他 化学工学会 / 化学工学会 〔編〕
エリスリト-ルの飲料への利用 ― NDL雑誌記事索引
赤坂 敬 河野 宏行 食品資材研究会
エリスリト-ルの甘味と食品への利用 ― NDL雑誌記事索引
杉田 浩一 山崎 雅子 昭和女子大学近代文化研究所 / 昭和女子大学近代文化研究所 〔編〕
エリスリトールの機能性飲料への新しい利用方法 (特集 機能性ドリンクとその素材) ― NDL雑誌記事索引
浜田 晃 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕
食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕
エリスリト-ルの近況--生理的特性・安全性と用途開発例 (特集 甘味料をめぐる最近の動向) ― NDL雑誌記事索引
浜田 晃 河野 宏行 湧口 康二 日本食品出版 / 日本食品出版株式会社 〔編〕
エリスリト-ルの食品加工時における安定性と加工食品への応用 ― NDL雑誌記事索引
萩原 清和 他 日本食品衛生学会 / 日本食品衛生学会 〔編〕
エリスリト-ルの生産技術 (新規糖質の生産と利用) ― NDL雑誌記事索引
佐々木 尭 日本農芸化学会 / 日本農芸化学会 〔編〕
エリスリト-ルの製法と利用 ― NDL雑誌記事索引
石塚 博明 大阪工研協会
エリスリト-ルの生理的特性とその利用技術 (特集/機能性甘味料の利用技術) ― NDL雑誌記事索引
梅木 陽一郎 小沢 香子 東川 浩 CMPジャパン
エリスリトールの特性と利用法 (特集 糖アルコールの特性と利用法) ― NDL雑誌記事索引
鍛冶 孝 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕
エリスリト-ルの発酵生産技術の開発とその利用 ― NDL雑誌記事索引
春見 隆文 佐々木 尭 滝 有裕 他 日本応用糖質科学会 / 日本応用糖質科学会 〔編〕
エリスリト-ルの発酵生産とその利用 ― NDL雑誌記事索引
佐々木 尭 日本醤油研究所 / 日本醤油研究所 編
エリスリト-ルの発酵乳への利用 ― NDL雑誌記事索引
河野 宏行 食品化学新聞社 / 食品化学新聞社 〔編〕
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