「カステラ」に関連した文献の一覧

明冶時代（２０年代）のカステラの値段がわかる資料。 ― レファレンス協同データベース

昭和初期の童謡「おかしのなる木」について、歌詞･譜面の所蔵調査。・78回転レコードが出ていた　・作者は不明　・1番の歌詞「お山のお山のおじさんが/おかしのなる木をくれました/おかしのなる木を植えたなら/3年3月で実がなった/ズラリと並んだチョコレート/おせんにキャラメルカステーラ/朝なる昼なる晩になる」　・2番は洋服についてだったと記憶しているが、歌詞は覚えていない　・『斎田喬幼年劇全集』（請求記号 児912-Sa192s 国際子ども図書館所蔵）にシナリオあり。内容は同一。 ― レファレンス協同データベース

『蘭説弁惑』のカステラについて書かれている箇所を確認したい。 ― レファレンス協同データベース

カステラはポルトガルから長崎に伝来したと言われるが、どのようにして入ってきて、どのようにして作られているのか、家庭では簡単にできるのかカステラの作り方を教えてください。 ― レファレンス協同データベース

秋田の伝統食品・豆腐カステラ =Traditional soy product, Tofu-Castella in Akita Prefecture ― NDL雑誌記事索引

長谷川 瑠美子 米屋 武文 日本・東アジア文化学会

あなたも世界を勝ち取れる ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

シーザー・カステラノス・Ｄ　著 新美幸子　訳 Ｔｏｕｃｈ　Ｍｉｎｉｓｔｒｉｅｓ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｐｔｅ いのちのことば社（発売） ２００８．１

アンパンマンとカステラの城 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

やなせたかし‖原作 バップ ２００４．２

いい味見つけた!(第66回)栗っ子 神戸市 福山名物 保命酒粕羊羹 広島県 ビタミンカステーラ 旭川市 岩国寿司定食 山口県 ― NDL雑誌記事索引

日本食品衛生協会

イタリア映画のライターたち(11)--ボロニーニ,パゾリーニ,カステラーニ,ズルリーニとその協力者たち ― NDL雑誌記事索引

田山 力哉 シナリオ作家協会 / シナリオ作家協会 〔編〕

江戸文学と南蛮菓子--カステラと金平糖 (特集 江戸と菓子) ― NDL雑誌記事索引

長島 弘明 虎屋虎屋文庫 / 虎屋虎屋文庫 編

エピカ・ステラ ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

勁文社 １９９８．９

エピカ・ステラ必勝攻略法 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

ファイティングスタジオ‖編著 双葉社 １９９８．９

エンリコカステラーニ展カタログ ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

Ｃａｓｔｅｌｌａｎｉ，Ｅｎｒｉｃｏ（１９３０−） 児玉画廊 〔１９８８〕

おかのうえのカステラやさん ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

堀直子‖作 神山ますみ‖絵 小峰書店 ２００３．７

乙女の肌のようなカステラ誕生--文明堂製菓株式会社・戸塚工場見学記 (日常生活の中のセラミックス<特集>) ― NDL雑誌記事索引

清水 紀夫 窯業協会 / 窯業協会 〔編〕

オリゴ糖甘味料を用いたカステラの製造について ― NDL雑誌記事索引

山口 ゆかり 橋口 亮 長崎女子短期大学

各種カステーラの製法 ― NDL雑誌記事索引

阪本 清 菓子の友栄養研究所

カステラ ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

伊藤貴麿‖著 春陽堂 大正１３

加寿天羅以前 : 随筆 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

鶉屋主人‖著 なつめや書荘 昭１２

カステラを懐いて徘徊す--俳門の漱石 (特集 漱石と子規) -- (生きられた関係) ― NDL雑誌記事索引

坪内 稔典 翰林書房 / 翰林書房 〔編〕

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