「サツマイモ」に関連した文献の一覧

青木文蔵御用薩摩芋作場所見分絵図書付 ― 貴重書画像データベース

写

甘藷里芋馬鈴薯料理 日用経済 ― 近代デジタルライブラリー

庄島元三郎著 国立国会図書館

さつまいもとじゃがいも たのしい畑の科学 ― 近代デジタルライブラリー

永井威三郎著 国立国会図書館

サツマイモのコクハン病の防ぎかた ― 近代デジタルライブラリー

農林省農政局編纂 国立国会図書館

甘藷の自家並に交配不和合性に關する研究 豫報 ― 近代デジタルライブラリー

戸刈義次 河原卯太郎［著］ 国立国会図書館

さつまいも品種詳説データベース ― Dnavi

日本いも類研究会事務局 日本いも類研究会

最近の〈あずき〉と〈さつまいも〉の世界の値動きについて知りたい｡「通商白書」「世界国勢図会」「世界統計年鑑」調査済み｡ ― レファレンス協同データベース

戦時中、砂糖が手に入らないとき、サツマイモで作った飴の作り方を知りたい。作りたい。麦芽菌を使ったと思う。米でも作ることが出来たと思うので、サツマイモでの作り方がわからなければ、米での作り方でもよい。「いもあめ」といっていた。サツマイモに麦芽を加えて、温かい温度でねかして、どろっとしたみずあめ状のものを作った。 ― レファレンス協同データベース

昭和15・6年頃の高等小学校の副読本で、宮城県に甘藷（さつまいも）が入ってきた経緯等の記事を読んだことがあるが、それを見ることはできないか。また、仙台市中田の寺院に宮城県に甘藷が入ってきた経緯が書かれた石碑があるが、その石碑についてや、宮城県に甘藷が入ってきた経緯についてわかる資料はないか。 ― レファレンス協同データベース

さつまいもの品種「紅赤」の発見者、山田いちについての資料はあるか。明治時代、針ヶ谷（さいたま市）にすんでいたと聞いたことがある。 ― レファレンス協同データベース

さつまいもを種芋から栽培する方法を知りたい。 ― レファレンス協同データベース

さつまいもの品種「鳴門金時」「ベルベット」の特徴等を知りたい。 ― レファレンス協同データベース

沖縄では、稲やさつまいもが入ってくる前に何を食べていたのか。 ― レファレンス協同データベース

サツマイモの種芋をお湯に浸すと良いと聞いたが、お湯の適正温度と浸す時間を知りたい。 ― レファレンス協同データベース

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