「サラダ油」に関連した文献の一覧 |
各種植物油とサラダ油,天ぷら油の粘度および密度の温度関係式の設定に関する研究 ― NDL雑誌記事索引
久保田 清 他 日本食品科学工学会 / 日本食品科学工学会 編
基礎科学セミナー サラダ油の水への分散 ― NDL雑誌記事索引
藤原 正英 中台 文夫 東京理科大学
業務用サラダ油 (和食ランチのミネラルは?) ― NDL雑誌記事索引
食品と暮らしの安全
健康情報の食料消費に及ぼす効果の計量分析--サラダ油消費を事例にして ― NDL雑誌記事索引
竹下 広宣 日本農業経済学会 岩波書店(発売)
サラダ油,玄米及び大豆中のピレスロイド系農薬分析時における脱脂法の検討 ― NDL雑誌記事索引
中村 優美子 津村 ゆかり 外海 泰秀 他 日本食品衛生学会 / 日本食品衛生学会 〔編〕
青沼 陽一郎 新潮社 / 新潮社 〔編〕
菜種油からサラダ油の製造試験について ― NDL雑誌記事索引
中村 延生蔵 他 農産加工技術研究会
中央公論新社
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