「中華まん」に関連した文献の一覧

中華まんの作り方の一つに「老麺法」がある。これについて述べた資料。 ― レファレンス協同データベース

おでん、中華まん、焼き鳥、フライドチキン等 カウンター・ファストフードの売り方100店調査 (調査クリニック おでん、中華まん、焼き鳥、フライドチキン等 カウンター・ファストフードの売り方100店調査) ― NDL雑誌記事索引

商業界

カウンターフーズ100店調査 (調査クリニック おでん、中華まん、焼き鳥、フライドチキン等 カウンター・ファストフードの売り方100店調査) ― NDL雑誌記事索引

商業界

カウンターFF 時間帯別の売上予測が「ロス管理」の基本--おでん/中華まん/フライヤー商品 (売れない時代に利益を作る 「攻める」ロス「守りきる」ロス) ― NDL雑誌記事索引

山田 勝也 商業界

喰いタン. 中華まんに潜む悪意編 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

寺沢大介　著 講談社 ２０１１．１０

サークルK伊勢楠部店(三重県伊勢市) 大量仕込みのおでん、中華まん、大量陳列のポテトチップスは通常の4倍の売れ行き (初詣・初日の出「超人手期間」の運営対策) ― NDL雑誌記事索引

渡辺 米英 商業界

<私生活微向上計画>(1)清水ちなみとOL委員会 中華まんを食べる! ― NDL雑誌記事索引

中央公論新社

中華まんじゅう ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

金華‖著 崔佳‖訳 Ｔｏｋｉｍｅｋｉパブリッシング 角川書店（発売） ２００３．９

超かんたん！手づくりパンと中華まん ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

藤井恵　著 家の光協会 ２００９．６

調査クリニック おでん、中華まん、焼き鳥、フライドチキン等 カウンター・ファストフードの売り方100店調査 ― NDL雑誌記事索引

商業界

手づくりしたいほかほか中華まん ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

茂手木章‖著 家の光協会 ２００７．１２

発酵なしでウルトラ簡単パン、ピザ、中華まん ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

上田淳子　著 講談社 ２００８．７

ミニストップ豊川稲荷店(愛知県豊川市) スタッフの大きな声掛けと什器2台増設で、元旦に中華まんを377個販売 (初詣・初日の出「超人手期間」の運営対策) ― NDL雑誌記事索引

渡辺 米英 商業界

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