「乳酸菌飲料」に関連した文献の一覧

アルギン酸プロピレングリコールエステルのコロイド滴定曲線と乳酸菌飲料の安定性との関係 ― NDL雑誌記事索引

西出 英一 日本食品工業学会 / 日本食品工業学会 編

イソタコフォレシスによる乳酸菌飲料中の有機酸の分析 ― NDL雑誌記事索引

八木 孝夫 塩貝 恭代 秋山 純一 オ-ム社 / 島津評論編集部 〔編〕

各種果実類からの乳酸菌飲料の開発 ― NDL雑誌記事索引

辻 政雄 全国食品関係試験研究場所長会

各種食品中の呈味成分に関する研究-17-乳酸菌飲料の呈味成分について ― NDL雑誌記事索引

武 恒子 新潟大学教育学部 / 新潟大学教育学部 編

各地のテスト--食パンの品質/視覚障害者対応をうたった家電製品/食品中のアルコ-ル量/ガ-ドル/乳酸菌飲料・発酵乳/鉛筆削り ― NDL雑誌記事索引

国民生活センタ- / 国民生活センタ- 編

カード調製時における酸生成促進法について (発酵乳および乳酸菌飲料の品質に関する検討-1・2-) ― NDL雑誌記事索引

日本食品衛生学会 / 日本食品衛生学会 〔編〕

カルピス,21世紀の新しい乳酸菌飲料「アミ-ル」をこの春から全国発売 ― NDL雑誌記事索引

光琳

ガスクロマトグラフィーによる乳酸菌飲料の乳酸の迅速定量(研究ノート) ― NDL雑誌記事索引

蔭山 勝弘 他 日本食品工業学会 / 日本食品工業学会 編

γ-アミノ酪酸を含む乳製品乳酸菌飲料の血圧降下作用 (平成17年度日本酪農科学会シンポジウム講演内容) -- (牛乳タンパク質の機能) ― NDL雑誌記事索引

早川 和仁 日本酪農科学会

業界・企業ルポ 乳酸菌飲料市場--プロバイオティクスの知識啓もうに焦点を絞る ― NDL雑誌記事索引

光琳

業界・企業ルポ ヤクルト本社、乳製品乳酸菌飲料の「BF-1/ビーエフワン」の生産に成功、発売 =Reportage of companies and markets: Yakult Honsha succeeded in production of "BF-1", lactic acid bacteria beverage, and started its sales ― NDL雑誌記事索引

光琳

業界・企業ルポ ヨーグルト、乳酸菌飲料の保健機能が広く知られ、市場の拡大が期待される--がんや、花粉症などアレルギー反応を抑え、歯周病にも有用 ― NDL雑誌記事索引

光琳

経管栄養中の患者に対する排便コントロール--乳酸菌飲料を使用して ― NDL雑誌記事索引

武田 朋子 岸 めぐみ 近野 純子 日本看護協会出版会 / 日本看護協会看護教育・研究センター学会部 編

鶏コラーゲン加水分解物(C-COP)を配合した乳酸菌飲料の軽症高血圧者に対する降圧作用の検討 =Hypotensive action of chicken collagen hydrolysate in lactic acid beverage on mildly hypertensive subjects ― NDL雑誌記事索引

河口 友美 大森 丘 早川 徹 他 日本臨床栄養学会 / 日本臨床栄養学会 〔編〕

下痢を繰り返す高齢者を対象とした乳製品乳酸菌飲料の効果 ― NDL雑誌記事索引

飯塚 永樹 関 麻裕子 新井 清美 日本看護協会出版会 / 日本看護協会看護研修学校 編

公正競争規約の認定について--コ-ヒ-飲料等,はつ酵乳,乳酸菌飲料,殺菌乳酸菌飲料の表示 ― NDL雑誌記事索引

花里 政広 松森 逞 公正取引協会

コンダクタンス法による発酵乳・乳酸菌飲料中の乳酸菌数の迅速測定 ― NDL雑誌記事索引

吉田 啓子 他 日本畜産学会 / 日本畜産学会 編

サツマイモ発酵エキスと乳成分を利用した新しい乳酸菌飲料の開発 =Development of a new beverage fermented with a lactic acid bacterium using a sweet potato shochu distillery by-product and milk ― NDL雑誌記事索引

米元 俊一 中野 智木 竹迫 寿一 他 日本醸造協会 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]

サツマイモ発酵エキスと乳成分を利用した新しい乳酸菌飲料の成分特徴と機能性(第2報) =Properties and physiological functionality of a new beverage made from sweet potato shochu distillery by-product and milk fermented with lactic acid bacterium ― NDL雑誌記事索引

米元 俊一 中野 智木 竹迫 寿一 他 日本醸造協会 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]

雑穀種子タンパク質の性質と乳酸菌飲料への利用 ― NDL雑誌記事索引

小浜 恵子 大澤 純也 西澤 直行 岩手県工業技術センタ- / 岩手県工業技術センタ- 〔編〕

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