「喉越し」に関連した文献の一覧

喉越し計測システムの開発 =Development of a measurement method for the swallowing motion ― NDL雑誌記事索引

金田 弘挙 小島 英敏 渡 淳二 他 FFIジャーナル編集委員会

喉越しの美味しさ (特集:酒類のおいしさ--香りと味) ― NDL雑誌記事索引

北川 純一 真貝 富夫 「日本味と匂学会」事務局 / 「日本味と匂学会」事務局 〔編〕

ビールの"喉越し"を測る嚥下運動計測システム =A measurement system for the swallowing motion to evaluate the throat sense when drinking beers ― NDL雑誌記事索引

小島 英敏 バイオインダストリー協会 / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編

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