「天皇の料理番」に関連した文献の一覧

味 : 天皇の料理番が語る昭和 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

秋山徳蔵‖著 中央公論新社 ２００５．９

御料牧場はユ-トピア--日本一の食材を育てる大農場へ (特集 天皇の料理番--ムッシュ秋山、秘伝のレシピ) ― NDL雑誌記事索引

中沢 けい 平凡社

座談 家でもやっぱりカミナリ親父 (特集 天皇の料理番--ムッシュ秋山、秘伝のレシピ) -- (大膳寮のカミナリ親父--「御上」ひとすじ、頑固一徹58年) ― NDL雑誌記事索引

秋山 匡 秋山 頼子 蜂谷 三郎 平凡社

シェフ、板前になる (特集 天皇の料理番--ムッシュ秋山、秘伝のレシピ) ― NDL雑誌記事索引

平凡社

舌 : 天皇の料理番が語る奇食珍味 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

秋山徳蔵‖著 中央公論新社 ２００８．１２

昭和天皇の料理番 : 日本人の食の原点 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

谷部金次郎‖［著］ 講談社 ２００４．８

新聞にアイロンまで掛けて--天皇一行を迎えるホテルは大忙し (特集 天皇の料理番--ムッシュ秋山、秘伝のレシピ) ― NDL雑誌記事索引

山口 由美 平凡社

大膳寮のカミナリ親父--「御上」ひとすじ、頑固一徹58年 (特集 天皇の料理番--ムッシュ秋山、秘伝のレシピ) ― NDL雑誌記事索引

平凡社

天皇の料理番 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

杉森久英‖著 集英社 １９８２．１２

天皇の料理番 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

杉森久英‖著 読売新聞社 １９７９．１２

天皇の料理番 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

杉森久英‖著 埼玉福祉会 １９９５．５

天皇の料理番が克明に記した 初公開昭和天皇 日々の献立--サンマやイワシも並んだ庶民的な天皇家の食卓 ― NDL雑誌記事索引

渡辺 誠 文芸春秋

特集 天皇の料理番--ムッシュ秋山、秘伝のレシピ ― NDL雑誌記事索引

平凡社

料理は器量だ--主厨長・秋山徳蔵の正統フレンチ (特集 天皇の料理番--ムッシュ秋山、秘伝のレシピ) ― NDL雑誌記事索引

渡辺 誠 平凡社

ワンマン料理長の甘辛味ばなし (特集 天皇の料理番--ムッシュ秋山、秘伝のレシピ) ― NDL雑誌記事索引

重金 敦之 平凡社

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