「焼きそば」に関連した文献の一覧

甘いものの叛乱をめぐって (特集 (B)級グルメ--ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば…日本にとって食とはなにか) ― NDL雑誌記事索引

雑賀 恵子 青土社

アンケート われらのB級グルメ (特集 (B)級グルメ--ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば…日本にとって食とはなにか) ― NDL雑誌記事索引

青木 淳悟 安倍 吉俊 安全ちゃん 他 青土社

いい味見つけた!(第38回)あんぷらもち げたのは 薄氷 石巻焼きそば ― NDL雑誌記事索引

日本食品衛生協会

一時間でできる!! 超カンタンピザ/キャラメルポップコーン/やきつけ/バウムクーヘン/色が変わる焼きそば (特集 授業や行事が盛り上がる! ホットプレート料理) ― NDL雑誌記事索引

農山漁村文化協会

インフォ・プア・フード/インフォ・リッチ・フード (特集 (B)級グルメ--ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば…日本にとって食とはなにか) ― NDL雑誌記事索引

國分 功一郎 青土社

美味(うつく)しい日本のお菓子、あるいは氷蔵(チルド)の帝国(コンビニ) (特集 (B)級グルメ--ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば…日本にとって食とはなにか) ― NDL雑誌記事索引

前田 塁 青土社

うまいっ！お好み焼き＆焼きそば : 失敗しない生地の配合、焼き方教えます！　もんじゃ、チヂミ、たこ焼き… ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

林幸子　［料理・料理指導］ 主婦の友社　編 主婦の友社 ２０１０．２

うまい！焼きそば８８選 : 安くて、おいしい！誰でも簡単！！ ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

竹書房 ２００９．９

美味しいという字は美の味と書くのだが、 (特集 (B)級グルメ--ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば…日本にとって食とはなにか) ― NDL雑誌記事索引

佐々木 敦 青土社

お好み焼き・焼きそばを食べるとき (特集 怖い外食) ― NDL雑誌記事索引

食品と暮らしの安全基金

カップ焼きそばは焼きそばか (独走ワイド 日本の疑問(6)) ― NDL雑誌記事索引

毎日新聞社 / 毎日新聞社 〔編〕

キャラクターと囲む食卓--グルメマンガの実用性とリアリティ (特集 (B)級グルメ--ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば…日本にとって食とはなにか) ― NDL雑誌記事索引

岩下 朋世 青土社

技術指導 焼きそば製造と植物油 =Manufacturing of chow mein and vegetable oils ― NDL雑誌記事索引

鈴木 修武 山田 忠和 杉山産業化学研究所 / 杉山産業化学研究所 〔編〕

経済の新しい風 地域再生の現場を行く(第27回)広く売り込む「焼きそばの街」。B級グルメの王座決定戦開催(富士宮市) ― NDL雑誌記事索引

竹本 昌史 経済界 / 経済界 〔編〕

恋の病は食前に(新連載・第1話)麗しの横手焼きそば ― NDL雑誌記事索引

拓未 司 朝日新聞出版

ごちそう焼きそば１０８品 : 少ない素材で簡単らくらく ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

柳澤英子　著 日東書院本社 ２０１０．２

里見真三のおいしい東京論 (特集 (B)級グルメ--ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば…日本にとって食とはなにか) ― NDL雑誌記事索引

飯窪 敏彦 青土社

少年と焼きそば ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

倉田ゆず　著 文芸社 ２０１１．７

食を科学しよう!--教室から台所へ向かう食育(4)焼きそばが"華麗(カレー)"に変身! ― NDL雑誌記事索引

藤本 勇二 健学社 / 健康教育研究会 編

食の階級制 (特集 (B)級グルメ--ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば…日本にとって食とはなにか) ― NDL雑誌記事索引

菊地 成孔 青土社

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