「煎汁」に関連した文献の一覧 |
各種製茶及び煎汁に含有するカテキン,カフェイン,ビタミンC,全遊離アミノ酸について ― NDL雑誌記事索引
高屋 むつ子 食生活研究会
きのこ栽培に関する資源学的研究-7-ネギ煎汁のシイタケ菌生育促進活性と核酸関連物質 ― NDL雑誌記事索引
大賀 祥治 日本木材学会 / 日本木材学会 〔編〕
魚骨の酸溶液および茶煎汁中の加熱による物性と成分の変化 ― NDL雑誌記事索引
下坂 智恵 下村 道子 寺井 稔 日本家政学会 / 日本家政学会 編
高圧殺菌ジャガイモ煎汁-ショ糖(2%)培地中の植物毒素(その2)コ-ヒ-酸の同定 ― NDL雑誌記事索引
安達 卓生 名城大学農学部
安達 卓生 名城大学農学部
石崎 寛 栗田 和朗 久能 均 日本植物病理学会
石崎 寛 河野 満 久能 均 日本植物病理学会
小麦稈煎汁の駆虫効果 ― NDL雑誌記事索引
佐藤 清次 養鶏之日本社 / 養鶏之日本社 〔編〕
タマネギ表皮煎汁の血圧降下作用 ― NDL雑誌記事索引
浅野 元一 小林 省子 横浜国立大学教育学部 / 横浜国立大学教育学部 編
陶磁器顏料用有機物質に関する研究〔第1報〕-呉須懸濁液の延びにおよぼす緑茶煎汁成分添加の影響- ― NDL雑誌記事索引
梶崎 千代利 堀 一彦 土山文隆堂出版部 / 工業技術庁陶磁器試験所 編
トマト煎汁液体培地におけるシイタケ菌糸体の生育に伴う有機酸の変動 ― NDL雑誌記事索引
山本 正子 徳島文理大学研究紀要編集委員会
煮魚の骨の軟化とにおいにおよぼす茶煎汁の影響 ― NDL雑誌記事索引
畑江 敬子 佐藤 辰江 吉松 藤子 日本家政学会 / 日本家政学会 編
煮魚の骨の軟化とにおいにおよぼす茶煎汁の影響 ― NDL雑誌記事索引
畑江 敬子 佐藤 辰江 吉松 藤子 日本家政学会 / 日本家政学会 編
蒸し度と茶煎汁中の化学成分組成の関係 ― NDL雑誌記事索引
高柳 博次 阿南 豊正 池ケ谷 賢次郎 日本茶業技術協会(農林省茶業試験場内)
緑茶煎汁の化学成分含量と味との関係 ― NDL雑誌記事索引
中川 致之 他 日本食品工業学会 / 日本食品工業学会 編
緑茶煎汁の滋味評価と化学成分組成 ― NDL雑誌記事索引
中川 致之 農林水産省茶業試験場 / 農林水産省茶業試験場 〔編〕
緑茶煎汁の滋味評価と化学成分組成-続-統計的考察 ― NDL雑誌記事索引
中川 致之 他 農林水産省茶業試験場 / 農林水産省茶業試験場 〔編〕
緑茶の煎汁の塩基度 ― NDL雑誌記事索引
横山 正実 日本栄養・食糧学会
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