「産地偽装」に関連した文献の一覧

供給責任と企業倫理--産地偽装を事例にして ― NDL雑誌記事索引

深津 千恵子 日本経営倫理学会 / 日本経営倫理学会 編

産地偽装の「伊藤忠フレッシュ」に排除命令 公取委--台湾産うなぎ蒲焼を「鹿児島産」と表示して販売 ― NDL雑誌記事索引

競争問題研究所

食品産地偽装防止のインセンティブ構造--地域ブランド保護における地方自治体の役割と法 ― NDL雑誌記事索引

白石 賢 第一法規

食品の産地偽装を化学で暴く!--多元素安定同位体比の解析による産地判別技術 ― NDL雑誌記事索引

伊永 隆史 鈴木 彌生子 中下 留美子 化学同人 / 化学同人 編

人工の「舌」(九州大学、インテリジェントセンサーテクノロジー) 産地偽装も見逃さない ― NDL雑誌記事索引

日経BP社 / 日経BP社 〔編〕

水産物の産地偽装解明のための簡易遺伝子解析法の開発 =Development of genome based analytical techniques for species identification of fish and fishery products (特集 西日本の海水研究) ― NDL雑誌記事索引

北岡 桃子 神谷 典穂 後藤 雅宏 日本海水学会

スクープ 第2の船場吉兆事件だ! 国民休暇村 料理「使い回し」に「産地偽装」 ― NDL雑誌記事索引

森 省歩 講談社

スポット・ライト マンゴーブランド守れ--人気とともに高まる「産地偽装」リスク--宮崎 ― NDL雑誌記事索引

時事通信社

中小食品工場の品質・安全性管理のポイント(第57回)うなぎの産地偽装について ― NDL雑誌記事索引

河岸 宏和 鶏卵肉情報センタ- / 鶏卵肉情報センタ- 〔編〕

ドキュメント 会社が潰れる時(49)苦し紛れの「産地偽装」で信用失墜 ― NDL雑誌記事索引

日経BP社 / 日経BP社 〔編〕

ミシュラン超有名店元女将がザンゲ告白--川島なお美夫妻、秋元康も大絶賛 マツタケは産地偽装。酒は中身を詰め替えた ― NDL雑誌記事索引

文芸春秋 / 文芸春秋 〔編〕

乱獲 漁獲制限を逃れ産地偽装で世界へバラ撒くスペイン「違法マグロ・シンジケート」を追う (SIMULATION REPORT 穀物メジャーの暗躍からフードロンダリングまで、「日本人のメシ」が危ない 世界「食」戦争--最前線報告) ― NDL雑誌記事索引

Sasha Issenberg 小学館 / 小学館 〔編〕

BSE・産地偽装・遺伝子組み換え・無登録農薬…… 食べるものは自分で守ろう ― NDL雑誌記事索引

マガジンハウス / マガジンハウス 〔編〕

Part3-2 告発するということ「産地偽装をただす」 立入禁止の倉庫で牛肉入れ替え 脅しの電話に込み上げた怒り (特集 内部告発--技術者だから安全を守る) ― NDL雑誌記事索引

日経BP社

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