「福神漬」に関連した文献の一覧

東葛飾郡誌によると、大正時代、南行徳で福神漬を大量につくっていたようだが、その頃の南行徳の農業統計を見ることはできるか。 ― レファレンス協同データベース

福神漬けと甘納豆の作り方を知りたい。 ― レファレンス協同データベース

福神漬けの起源と作り方を知りたい。 ― レファレンス協同データベース

相性の不思議がズバリ！わかる本 : ”カレーライスに福神漬”は誰が決めた？！　ナルホド、そんな根拠があったのか… ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

素朴な疑問探究会‖編 青春出版社 １９９２．４

市販福神漬の成分調査 ― NDL雑誌記事索引

小崎 道雄 農産加工技術研究会

食品添加物の使用状況調査-1-福神漬類について ― NDL雑誌記事索引

仁藤 房枝 東京学芸大学 / 東京学芸大学 〔編〕

調味漬物の微生物管理技術に関する研究-5-市販福神漬より分離した酵母の性状と調味液への酵母添加効果について ― NDL雑誌記事索引

河口 隆二 曽我部 泰男 徳島県食品加工試験場 / 徳島県食品加工試験場 〔編〕

福神漬 ― NDL雑誌記事索引

永野 健 大日本農会

福神漬・朝日漬・三味酢漬・味付しば漬 ― NDL雑誌記事索引

農産加工社

福神漬罐詰の製造中に於ける諸問題に就て ― NDL雑誌記事索引

金子 喜代美 一色 淳 村田 芳郎 日本缶壜詰協会 / 日本缶壜詰協会 〔編〕

福神漬と奈良漬の造り方 ― NDL雑誌記事索引

小原 哲三郎 博友社

福神漬の簡単な造り方 ― NDL雑誌記事索引

五月書房

福神漬防腐に関する研究-1- ― NDL雑誌記事索引

小川 敏男 他 農産加工技術研究会

福神漬防腐に関する研究-2- ― NDL雑誌記事索引

小川 敏男 他 農産加工技術研究会

福神漬の起源をめぐる一考察 ― NDL雑誌記事索引

野川 博之 黄檗山万福寺文華殿 / 黄檗文化研究所 編

袋詰福神漬,みそ漬およびこうじ漬の加熱試験 ― NDL雑誌記事索引

小川 敏男 他 日本食品工業学会 / 日本食品工業学会 編

ブリーフ、シャツ、福神漬 ― NDL蔵書目録 （和図書・和雑誌）

中井紀夫‖著 波書房 １９９１．１２

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